Vi använder oljebrynen till våra egna stämjärn, hyvlar och till att grada och polera bort råeggar med. Här är vår nuvarande uppsättning: Vi har provat vattenbrynen men det är för mycket slabb med vatten och för mjuka brynen för vår smak. Shaptons keramiska vattenbrynen fungerar bra vad vi förstår men de kostar ganska mycket och […]
Läs mer...Kategori: Utrustning
Läderstrigel
Alla har väl sett en gammaldags barberare svepa en rakkniv upp och ner längs en läderrem? Säg ”strigel” och de flesta äldre får upp den bilden i sinnet. En obehandlad läderstrigel eller stropp är ett bra sätt att polera bort den sista lilla råeggen med. Den har inte så stor verkan på grovt slipade eggar […]
Läs mer...Bandslip
En bandslip är en mycket mångsidig maskin. Den kan användas till att slipa knivar, saxar, stämjärn, yxor och mycket mer. Vi använder den också till att slipa bort hälen på smidda knivar, slipa fram nya spetsar på avbrutna knivblad, slipa trä, grada arbetsstycken osv. När man bandslipar kan man slipa raka v-eggar, konkava dvs skålslipade […]
Läs mer...Edge Pro Apex
Det här är handsliparnas Rolls Royce. Vi är väldigt nöjda med vår! (Fast efter att detta inlägg ursprungligen skrevs har vi skaffat en Professional model eftersom vi slipar en hel del.) Men ändå – att betala flera tusen för en enkel manuell maskin att slipa knivar med, är det riktigt klokt? Nja. Det beror […]
Läs mer...Tormek våtslipmaskin
En maskin vi använder är Tormeks våtslipmaskin 2000. Tormek har ett systemtänk där slipmaskinerna är själva kärnan och man sedan bygger på med olika jiggar. Det finns jiggar för knivar, saxar, stämjärn osv. Slipvinkeln ställs in med hjälp av universalstödet som jiggarna passar på. Höjden på det tillsammans med längden som verktyget sticker ut avgör […]
Läs mer...